Устройство танков охладителей молока
Открытые и закрытые танки охладители молока предназначены для сборки, охлаждения, хранения уже охлажденной продукции необходимое время. Резервуары бывают цилиндрической формы, на торцах которых имеются крышки. Люк, расположенный в верхней части молочного танкера охладителя молока, имеет закрывающуюся крышку, предназначен для загрузки, для проведения ТО. Внутри резервуара с молоком имеется перемешивающее устройство, форсунки моющего устройства, сточная труба, оснащенная вентилем. Нижняя часть горизонтального и вертикального танка охладителя молока с автоматической промывкой оснащена испарителем в виде сэндвича, он состоит из 2 слоёв нержавеющих сплавов. Они соединены посредством точечной сварки инновационным способом. Поддержание постоянного нагрева пара фреона на входе в испарители обеспечивается наличием терморегулирующих вентилей танка охладителя молока.
Термический баллон, установленный на трубопроводе, выходящем из испарителя молочного танка охладителя, является чувствительным элементом терморегулирующего вентиля. Установка молокоохладителя горизонтально обеспечивается наличием регулируемых опор. Все части резервуара танка охладителя молока выполнены из высокопрочных нержавеющих сплавов с помощью современных технологий.
|
Охладитель молока в себя три основных блока:
|
Агрегаты пластинчатых и трубчатых танков охладителей для хранения молока включают в себя:
|
 |
Составные части охладителя молока новой серии
Компрессоры — его основная часть, они осуществляют удаление паров хладагента из системы испарителя, нагнетают их в конденсатор. Компрессоры танков охладителей молока закрытого и открытого типа оснащаются биметаллическим реле тепловой защиты, обеспечивающим разрывание цепи при перегреве обмотки электрического двигателя. Реле может возвратиться в исходное положение только через два-три часа. Конденсаторы танков охладителей молока обеспечивают рассеивание тепловой энергии, которую пластинчатый холодильник отбирает от охлаждаемого продукта, в окружающей среде. Конденсаторы, охлаждающие воздушными массами — это компактные трубчатые тепловые обменники, имеющие алюминиевые ребра, медные трубки с ребрами по всей поверхности. Корпуса конденсаторов охладителей для хранения и охлаждения молока изготавливаются из оцинкованных сталей, которые покрывают антикоррозионными эмалями, обеспечивающими устойчивость к воздействию факторов окружающей среды. Конденсаторы оснащают осевыми вентиляторами, имеющими напряжение 1 фаза - 220 Вольт — 50 Герц. Управляются двигатели вентиляторов с помощью шкафа управления танка охладителя молока.
Танкер для быстрого охлаждения молока best super
Жидкостные ресиверы трубчатого танка охладителя молока необходимы в качестве дополнительных ёмкостей. Они исключают затопление конденсаторов фреоном, обеспечивают равномерное поступление жидкого фреона при разных режимах эксплуатации. В ресиверах охладителей молока создается определенный запас фреона. Ресиверы — стальные цилиндрические сосуды, оснащенные штуцерами для соединения конденсатора и вентиля, которые имеет заборную жидкостную трубку. Фильтры-осушители пластинчатого молочного танка охладителя для ферм обеспечивают удаление влаги из фреона, его фильтрацию. Фильтры устанавливаются в жидкостных магистралях. В корпус фильтра помещается адсорбент, который поглощает влагу. В крышках фильтров имеются сетчатые фильтры, они обеспечивают фильтрацию фреона.
Клапаны танка охладителя молока обеспечивают прекращение подачи фреона в испарители. Нормально закрытый клапан обеспечивает перекрытие потока фреона. Управляется электромагнитный клапан с помощью системы автоматики молокоохладителя для фермы. Защитные реле давления, установленные на компрессорах, обеспечивают их защиту от работы при неразрешенных диапазонах давления испарения и конденсации. Они имеют два положения регулировки — давление установки, дифференциал. Узлы танка охладителя устанавливаются на рамах, выполненных посредством штамповки из стальных листов с кронштейнами для крепления. Танки охладители для молока вертикального и горизонтального типа оснащаются автоматическими системами промывки резервуара-охладителя объёмом от 40 литров молока, имеющими специальные вращающиеся форсунки. Управление системой промывки осуществляется с пульта управления, как кондиционером для воздуха.